Інгредієнти

• Масло - 50 г
• Яйце - 4
• Для солодкої начинки - 3 ст. л.
• З гіркою вареної картоплі (пюре), - 7 ст. л.
• Олія або масло для змащування форми - 4 ст. л.
• Муки (тісто має бути, як сире згущене молоко) - 1 ,5 скл.
• Кип‘ятку - 1 скл.
• Молоко - 1 ,5 скл.
• Сіль - 1
• Цукор - 1 ч. л.
• Крохмаль - 2 ст. л.
• Цукор - 1