Бендерики
12 інгредієнтів
Бендерики - покроковий рецепт з фото. Бендерики м'ясні - традиційна страва української кухні. Це трикутний млинчик з м'ясною начинкою обсмажений в клярі або без нього. Головна відмінність від налисників те,що начинка в бендериках сира.
Інгредієнти
- Для начинки⤵️ - 1
- Кефір - 500 мл
- Олія для смаження - 1
- Для млинців: - 1
- Соди + кілька крапель оцту - 0 ,5 ч. л.
- Цибулина - 1
- Сіль, перець - 1
- Борошно - 1 скл.
- Олія або масло для змащування форми - 2 ст. л.
- Фарш - 300-350 г
- Цукор - 1 ч. л.
- Яйце - 2
Коментарі