Бендерики

Бендерики

12 інгредієнтів

Бендерики - покроковий рецепт з фото. Бендерики м'ясні - традиційна страва української кухні. Це трикутний млинчик з м'ясною начинкою обсмажений в клярі або без нього. Головна відмінність від налисників те,що начинка в бендериках сира.


Інгредієнти

  • Для начинки⤵️ - 1
  • Кефір - 500 мл
  • Олія для смаження - 1
  • Для млинців: - 1
  • Соди + кілька крапель оцту - 0 ,5 ч. л.
  • Цибулина - 1
  • Сіль, перець - 1
  • Борошно - 1 скл.
  • Олія або масло для змащування форми - 2 ст. л.
  • Фарш - 300-350 г
  • Цукор - 1 ч. л.
  • Яйце - 2

0

56

0

Теги:
бендерики

Коментарі