Голубці у буряковому листі

Name: Голубці у буряковому листі
Cuisine: None
Ingredients: цибуля — 2-3 шт.; сметана — 200 г; морква — 1-2 шт.; листя буряка — 1; фарш — 200-300 г; томатний сік — 1; чорний перець — 1; булгур — 1-2 ст.; кабачок — 200-300 грам