Рулет з печінки
Смачна страва. Готується легко. Виглядає яскраво і оригінально
Інгредієнти
- Печінка 500 Г
- Морква 2 Шт
- Цибуля 1 Шт
- Спеції за смаком
- Масло вершкове 100 Г
Кроки приготування
Крок 1
Печінку обсмажити з морквою та цибулею на невеликій кількості олії до готовності
Крок 2
До готової печінки додати 50 г вершкового масла та спеції і все добре подрібнити блендером.
Крок 3
Окремо ще обсмажити одну моркву натерту на дрібній тертці. Посолити. Додати 50 г масла .
Крок 4
На лист фольги викласти печінки. Розрізняти. Товщина повинна бути не більше 1 см.
Крок 5
Зверху покласти моркву і скрутити рулет. Залишити а холодильнику на пару годин. Нарізати. Смачного
Коментарі