Баклажанові оладки

Name: Баклажанові оладки
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: морква — 1 шт.; твердий сир — 50 г; молоко — 100 мл; борошно — 60-100 г; петрушка, кріп — 1; яйце — 2 шт.; баклажан — 1 шт.