Інгредієнти

• Масло - 3 ст. л.
• Сіль та перець - 1
• Борошно - 1 ст. л.
• Бульйон овочевий - 200 мл
• Оливкова олія - 2 ст. л.
• Молоко - 150 мл
• Цибуля порей - 1 велике стебло
• Баклажани - 1
• Баклажани - 2