Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Гостра закуска із баклажанів
11 інгредієнтів
Гостра закуска із баклажанів - покроковий рецепт з фото. Колись давно, коли мені було 17 рочків, в гостях у знайомого я спробувала гостренькі, смачненькі баклажанчики з баночки. Ця вкусняшка мені дуже сподобалась і я випросила рецепт. Згодом рецепт загубився, але ті баклажани часто згадувались....
Інгредієнти
- Вода - 5 л
- Маринад: - 1
- Лист лавровий - 4
- Оцет - 250 мл
- Стрічка гострого перцю - 2-4
- Часник - 200 г
- Солодкий перець 2 шт. - 4-5
- Сіль - 1 скл.
- Цукор - 1 скл.
- Баклажани - 5 кг
- Олія або масло для змащування форми - 500 мл
Поділитися:
Коментарі