Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Сациві з баклажанів
15 інгредієнтів
Сациві з баклажанів - покроковий рецепт з фото. #піст #спадщина Сациві - традиційна страва грузинської кухні. Подають цю пряну страву, зазвичай, охолодженою. Сьогодні приготуємо сациві з баклажанів. Смакуйте, частуйте!
Інгредієнти
- Баклажани - 3 шт.
- Часник - 2 зубчика
- Шафран імеретинський - 0 ,5 ч. л.
- Перець червоний мелений - 1
- Перець чорний мелений - 1
- Сіль - 1
- Олія соняшникова - 1
- Волоські горіхи - 200-300 г
- Оцет винний - 1 ч. л.
- Кориця - 0 ,3 ч. л.
- Кінза - 1 ч. л.
- Гвоздика пахуча - 0 ,3 ч. л.
- Приправа «уцхо-сунелі» - 1 ч. л.
- Приправа хмелі-сунелі - 1 ч. л.
- Ріпчаста цибуля - 2 шт.
Поділитися:
Коментарі