Рулетики з баклажанів з горіхово-шпинатною пастою

Name: Рулетики з баклажанів з горіхово-шпинатною пастою
Cuisine: None
Ingredients: вода — 1 л; волоський горіх — 200 г; баклажан — 2; сольовий розчин — 1; шпинат — 60 г; майонез — 1 ст. л.; рослинна олія — 40 мл; сіль — 3 ст. л.