Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Перська кухня. Печені баклажани в духовці
8 інгредієнтів
Перська кухня. Печені баклажани в духовці - покроковий рецепт з фото. Це є поєднання 2х страв в одній. В Ірані є м'ясна підлива, що називається "Кейме" та подається традиційно з рисом. "Кейме" готують з баклажанами або з картоплею. Коли я замочила забагато гороху на супчик вирішила приготувати...
Інгредієнти
- Цибуля - 1 шт.
- Куряча грудка - 1 шт.
- Горох сушений - 100 г
- Томатна паста - 3 ст. л.
- Куркума, кориця, сіль, перець чорний мелений - 1
- Баклажани - 2 шт.
- Лаймового соку - 2-3 ст. л.
- Тертий сир - 1
Поділитися:
Коментарі