Баклажани по-корейськи
Баклажани по-корейськи - покроковий рецепт з фото. Любителі екзотичної пікантної кухні оцінять по достоїнству баклажани по-корейськи. Найсмачніший рецепт цієї страви включає в себе коріандр, часник і червоний мелений перець. Такі спеції чудово поєднуються з баклажанами і підкреслюють їх...
Інгредієнти
- Маринад: 1
- Оцет 40 мл
- Зелень петрушки 1
- Часник 3-4 зубчика
- Солодкий перець 2 шт. 2 шт
- Рослинне масло 5 ст. л.
- Сіль 2 ч. л.
- Баклажани 3 шт.
- Морква 1 шт.
- Червона цибуля 1 шт
- Соєвий соус 20 мл
- Коріандр, мускатний горіх, чорний та червоний перець (кількість спецій та спеції за смаком) 1
- Цукор 1 ч. л.
Коментарі