Бограч
13 інгредієнтів
Бограч - покроковий рецепт з фото. #мироваякухня #венгерскийгуляш Бограч - это венгерский гуляш по-закарпатски. Готовят его из мяса, сладкого перца. помидоров, картофеля, молотой паприки и других специй.
Інгредієнти
- Гострої паприки - 2
- Болгарський перець - 3 шт
- Сало - 100 гр
- Свиная грудинка - 500 гр
- Ч л солі - 1
- Говядина - 500 гр
- Морква - 2 шт
- Паприка - 2
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) - 150 мл
- Грудинка копчена - 150 гр
- Помідор - 3 шт
- Картопля - 7 шт
- Часник - 5 зубчика
Коментарі