Икра с кабачков и баклажанов

Name: Икра с кабачков и баклажанов
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: соль перец — 1; кабачок — 4 шт; морква — 1 шт; часник — 2 зубчика; перець — 4 шт; баклажан — 2 шт; помідор — 5 шт