Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Болоньєзе з варіаціями
Болоньєзе з варіаціями - покроковий рецепт з фото. #преміякухнісвіту #преміясоуси За роки експериментів з цим соусом виробила для себе ідеальне поєднання. Від класичного відрізняється, але в різних частинах Італії доводилося куштувати теж настільки різний болоньєзе, що «класичність» видається...
Інгредієнти
- За смаком сіль та перець 1
- Корінь селери 1 /2
- Масло 50 г
- Морква 1
- Консервованих у власному соку помідорів 1 банка
- Сухої суміші італійських трав 1 ст. л.
- Часник 8-10 зубчиків
- Вино червоне сухе 150 г
- Олія або масло для змащування форми 50 г
- Томатна паста 2 ст. л.
- Фарш м'ясний 1
- Вершки 150 г
- Цибулина 2
Коментарі