Інгредієнти

• По вкусу Соль, перец - 1
• Щепотка зелени - 1
• Часник - 10 г
• Майонез - 100 г
• М'ясо котлетне свинини (2/3 м'ясо не зачищене (при виході 95% 640 г) + 1/3 щоковина не зачищена (при виході 80% 380 г)) - 700 г
• Рослинне масло - 100 г
• Яйце - 6 шт
• Помідор - 150 г