Інгредієнти

• Перець чилі - 1
• Морква - 1
• Мука (+/- зависит от влажности творога) - 250 г
• Зелень - 1
• Цибулина - 1
• Паприка солодка мелена - 3 ст. л.
• Для чипетке - 1
• - копченого сала - 100 г
• Свинина ,шия 3 кг - 750 г
• Вино червоне сухе - 150 мл
• Яйце - 2
• Копченого ребра - 200 г
• Помідор - 1
• Солодкий перець 2 шт. - 2
• Картоплини(за бажанням) - 4
• Яловича лопатка - 750 г