Лазанья
Лазанья - покроковий рецепт з фото. #італія #шеф #весна
Інгредієнти
- Листи пасти для лазаньї 10-12 шт
- Для соусу болоньєзе 1
- Цибуля 1 шт.
- Морква 1 шт.
- Поматної пасти, кетчупа або 2-3 помідори 2-3 ст. л.
- Масло вершкове 100 г
- Сіль 1
- Мускатний горіх мелений 1
- Сир твердий 300 г
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 1
- Бешамель 1
- Борошно 100 г
- Фарш 1 кг
- Молоко 1-1 ,2 л
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 1
Коментарі