Інгредієнти

• Помідор - 3 кг
• Перець чілі або чайна ложка сухого - 1
• Винного червоного оцту - 2 ст. л.
• Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1
• Часник - 1
• Болгарський перець - 3
• Сіль - 1 ст. л.
• Цибулина - 2-3
• Цукор - 4 ст. л.
• Базилік - 1