Інгредієнти

• Вірменський лаваш (5 листів) - 4 шт.
• Зелень петрушки - 2-3 гілочки
• Філе тріски або лосося - 600 грам (8 шматків)
• Помідор - 200 г
• Твердий сир - 70 г
• Яблучний оцет - 1
• Яйце - 2
• Білого йогурту - 2-3 ст. л.
• Гірчиця американська - 1 ст. л.
• Оливкова олія - 2 ст. л
• Сіль - 2 ст. л.
• Цибулина - 2
• Вода - 0 ,5 ст.