Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Грецька мусака
Грецька мусака - покроковий рецепт з фото. Я обожнюю подорожувати та знайомитись в подорожах з кухнею тієї країни, де відпочиваю. В моїй кулінарній книзі багато записаних рецептів з різних куточків світу. Дуже люблю мусаку і часто її готую! #кухнісвіту
Інгредієнти
- Соус бешамель 1
- Мука (+/- зависит от влажности творога) 30 г
- Мускатний горіх мелений 1
- Баклажани 2
- Помідор 3 шт.
- Білого сухого вина 150 мл
- Сиру пармезан та 130 г моцарели 70 г
- Яйце 2
- Оливкова олія 1
- Масло вершкове 50 г
- Молоко 500 мл
- Цибуля 1 шт.
- Яловичий фарш 800 г
Коментарі