Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Бограч
12 інгредієнтів
Бограч - покроковий рецепт з фото. #ігри Бограч є національною першою стравою угорської кухні. Але так, як на західній українці угорське населення асимілювало з українцями, страва стала невід'ємною частиною закарпатської кухні.
Інгредієнти
- Вода - 2-3 л
- Картопля - 8 шт.
- Цибуля - 2 шт.
- Морква - 2 шт.
- М'ясо - 1000 г
- Свіжих петрушки та кропу - 1
- Сало - 200 г
- Масло, сметана, сіль, часник - 1
- Приправи (кориандр, кмин, лавровий лист,кориандр,паприка) - 1
- Горілка - 100 г
- Помідор - 4 шт.
- Перцю гострого - 1 шт.
Поділитися:
Коментарі