Інгредієнти

• ДЛЯ ТІСТА: - 1
• Для начинки⤵️ - 1
• Ст.л холодної води - 3
• Цибуля порей - 1
• За смаком приправи - 1
• Кореандр горошком - 1
• Маргарин - 50 г
• Сметана - 2 ст. л.
• Борошна В/Г - 200 г
• За смаком сіль та перець - 1
• Часник - 1 зубчик
• Червоного перця - 1 /2
• Для заливки: - 1
• Помідори чері - 9 шт.
• Сир - 150 г
• Томатна паста - 1 ст. л.
• М'ясо котлетне свинини (2/3 м'ясо не зачищене (при виході 95% 640 г) + 1/3 щоковина не зачищена (при виході 80% 380 г)) - 300 г
• Яйця курячі - 1