Інгредієнти

• Молоді моркви - 3
• Цибулина - 1
• Паприка копчена, Сванська сіль - 1
• Вода - 3 .5-4 л
• Сметана - 1
• Зелень - 1
• Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1
• Часник - 3 зубці
• Яблучний оцет - 1 ,5 ст. л.
• Олія або масло для змащування форми - 1
• Капуста молода - 300 г
• Картопля - 5-6
• Цукор - 1 ст. л.
• Молодих буряки - 4
• Помідор - 1