Інгредієнти

• Буряк - 1
• Капуста - 0 ,5 голівки
• Лист лавровий - 4
• Морква - 1
• Куряча грудка на кісточці без шкіри - 1
• Помідор - 2
• Солодкий перець 2 шт. - 1
• Томатна паста - 1
• Картопля - 5-7
• Сіль - 1 ст. л.
• Цибуля - 1
• Гострий перець - 1
• Вода - 1 .5-2 л
• Кореандр горошком - 1 пучок
• Олія або масло для змащування форми - 2 ст. л.
• Часник - 4-5 зубчиків