Мокека з плантаном та бататом

Мокека з плантаном та бататом

13 інгредієнтів

Мокека з плантаном та бататом - покроковий рецепт з фото. #подорож Мокека - це бразилійське рагу, традиційно воно робиться з рибою, але я знайшла овочевий варіант з плантаном (вид банана) та бататом. Я побачила у супермаркеті плантан і вирішила пошукати цікаву страву з ним. Страва виходить досить...


Інгредієнти

  • Цибуля - 1
  • Цукіні - 1
  • Кінза - 1
  • Сіль, перець, олія - 1
  • Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1
  • Часник - 3 зубчики
  • Батат - 2
  • Болгарський перець - 2
  • Кокосове молоко - 250 мл
  • Банан плантан - 2
  • Помідори чері - 200 грам
  • Солодкої папріки - 1 ст. л.
  • Вода - 100 мл

0

90

0

Коментарі