Мокека з плантаном та бататом
13 інгредієнтів
Мокека з плантаном та бататом - покроковий рецепт з фото. #подорож Мокека - це бразилійське рагу, традиційно воно робиться з рибою, але я знайшла овочевий варіант з плантаном (вид банана) та бататом. Я побачила у супермаркеті плантан і вирішила пошукати цікаву страву з ним. Страва виходить досить...
Інгредієнти
- Цибуля - 1
- Цукіні - 1
- Кінза - 1
- Сіль, перець, олія - 1
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1
- Часник - 3 зубчики
- Батат - 2
- Болгарський перець - 2
- Кокосове молоко - 250 мл
- Банан плантан - 2
- Помідори чері - 200 грам
- Солодкої папріки - 1 ст. л.
- Вода - 100 мл
Коментарі