Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Бограч
13 інгредієнтів
Бограч - покроковий рецепт з фото. Рецепт на великий казан. Бограч -це улюблена страва закарпатців. Класичний бограч по-угорськи являє собою щось середнє між супом і другою стравою. Це дуже ситна, смачна страва, приготована з декількох видів м'яса, солодкого перцю, меленої паприки, помідорів,...
Інгредієнти
- Кореандр горошком - 1
- Морква - 3
- Ребра свинні копчені - 500 г
- Паприка - 1
- Болгарський перець - 1
- Зелень петрушки - 1
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 700 г
- Сало - 150-200 г
- Помідор - 3
- Свинячі ребра - 600-700 г
- Томатна паста - 2 ст. л.
- Картопля - 1 кг
- Цибуля - 2
Поділитися:
Коментарі