Борщ з квасолею
Борщ з квасолею - покроковий рецепт з фото. В порівнянні з супом тут більше інгредієнтів і операцій але борщ смачніше ніж суп і вартує додаткових зусиль. (Цього разу всі інгредієнти були з "походом" і борщ вийшов занадто густий) Собівартість: Буряк 0.881х8=7.1 Картопля 0.464х11=5.1 Капуста...
Інгредієнти
- Середній варений буряк 720 г
- Капуста 360 г
- Лист лавровий 0 .18 г
- Корінь петрушки 45 г
- Морква 170 г
- На 4,5 літрів борщу 1
- Жир кулінарний (на вибір, від олії до масла) 90 г
- Оцет 72 г
- Цукор 27 г
- Томатне пюре 135 г
- Картопля 360 г
- Квасоля 180
- Перець горошком 0 .45 г
- Сіль 27 г
- Цибуля 180 г
- Часник 13 ,5 г
Коментарі