Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Спагеті під соусом болоньєзе
Спагеті під соусом болоньєзе - покроковий рецепт з фото. Батьківщиною соусу болоньезе є італійська провінція Болонья,що відображено в назві. Соус можна поєднувати не тільки зі спагетті,а й з картопляним пюре,використовувати як наповнювач для лазаньї. #ЗолотийФартух23
Інгредієнти
- Спагеті 250-300 г
- Морква 1
- Сухого або напівсухого червоного вина (або води) 200 мл
- Сушений базилік,паприка, чорний мелений перець за смаком 1
- Для подачі: 1
- Для соусу 1
- Твердий сир 50-70 г
- Часник 3-4 зубчики
- Олія або масло для змащування форми 4-5 ст. л.
- Помідор 1-2
- Томатна паста 70 г
- Фарш 300-350 г
- Цибуля 1
- Цукор 1
Коментарі