Борщ червоний «Український»
13 інгредієнтів
Борщ червоний «Український» - покроковий рецепт з фото. У кожної української господині свій червоний борщ і, звичайно, - найсмачніший). Це рецепт моєї мами, хоч зараз вона уже готує трохи по-іншому. Збережу тут, для доці на майбутнє. Люблю саме червоний, не оранжевий і не рожевий. Але якщо...
Інгредієнти
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 300-400 г
- Середніх картоплин - 5-6
- Цибулина - 1
- Буряк - 1
- Вода - 3 л
- Капуста - 1
- Морква - 1
- Сметана - 1
- Олія або масло для змащування форми - 1
- Помідор - 3
- Зелень - 1
- Соус томатний - 4 ст. л.
- Суміш спецій італійські трави, або хмелі сунелі - 1
Коментарі