Крем-суп з в'яленими помідорами
10 інгредієнтів
Крем-суп з в'яленими помідорами - покроковий рецепт з фото. #піст #перший #суп-пюре #нут Готувати крем-суп можна як пісну страву, використовуючи овочевий бульйон (або навіть воду), а можна і як звичайну - приготувавши на комбінованому бульйоні та додати вершки за смаком. Звісно за бажанням вершки...
Інгредієнти
- В'ялені помідори - 20 г
- Морква - 100 г
- Часник - 1 зубчик
- Сіль - 1
- Перець чорний мелений - 1
- Сухого нута, або 1 склянку вареного - 200 г
- Бульйон овочевий - 300-500 мл
- Порея 🧅 - 120 г
- Соняшникова олія - 40 мл
- Вершки - 100 мл
Коментарі