Зрази з яйцем і огірком
Зрази з яйцем і огірком - покроковий рецепт з фото.
Інгредієнти
- Олія для смаження 1
- Цибулина 1
- Сіль, сімішь перців 1
- Панірувальні сухарі 1
- Сирі яйця 1
- Варені яйця 3 шт.
- Білий хліб 100 г
- Солоний огірок 3 шт.
- М'ясо котлетне свинини (2/3 м'ясо не зачищене (при виході 95% 640 г) + 1/3 щоковина не зачищена (при виході 80% 380 г)) 600 г
- Молоко 50 мл
Коментарі