Окрошка
Окрошка - покроковий рецепт з фото. Коли наступає весна і на дворі стає жарко, борщи і солянки відходять на задній план. Королевою весняного столу стає окрошка. Холодна, густа, смачна... Що може бути краще?)) Хіба шо холодник по - польські, але про це пізніше. А сьогодні окрошка. Не просто...
Інгредієнти
- Вареної ковбаси або вареного курячого м'яса 400 г
- Варених яєць 6
- Якщо є, то можна додати листя огуречної трави 1
- Сіль, перець 1
- Зелена цибуля 1
- Редиска 15
- Листя салату,або мікс салату 1
- Сироватка 3 літра
- Сметана 150 г
- Укроп 1
- Огірки 4
Коментарі