Chalupa (чалупа) по коста-ріканськи
Chalupa (чалупа) по коста-ріканськи - покроковий рецепт з фото. Чалупа спочатку вважалася мексиканською стравою, але в Коста-Ріці набула великої популярності, і ми готуємо її вдома з великим задоволенням! Деякі інгредієнти, на жаль, не "водяться" в Європі, але постараюся запропонувати заміну....
Інгредієнти
- Кукурудзяних тортильїв-чіпсів 5
- Пюре з чорної/червоної квасолі 5 ст. л.
- Сальси "Pico de gallo" (піко де гайо) 10 ст. л.
- Відварена куряча грудка або яловичина 1
- Авокадо 0 ,5
- Листя салату,або мікс салату 5 листків
- Сметана 5 ст. л.
Коментарі