Овощной салат "Лето в банке"

Name: Овощной салат "Лето в банке"
Cuisine: None
Ingredients: оцет — 150 мл; болгарський перець — 1 кг; огірок — 1 кг; помідор — 1 кг; рослинна олія — 200 мл; сіль — 2 ст.л.; цибуля ріпчаста — 1 кг; цукор — 4 ст.л.