Інгредієнти

• Філейної частини яловичини або телятини - 500-600 г
• Цибуля більша - 1 шт.
• Картопля - 1 кг
• Майонез (краще домашній) - 200 г
• Сир Моцарела або сулугуні - 150-200 г
• Базилік і спеції - 1
• Гірчиця - 2-3 ст. л.