Салат з кабачків з соусом "Шашличний"

Name: Салат з кабачків з соусом "Шашличний"
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: кабачок — 3 кг; оцет — 100 г; морква або півгіркий перець — 3; кетчуп шашличний — 0 ,5 л; мелений червоний перець — 1 -2 ч. л.; часник — 100 г; олія — 1 ст.; сіль — 2 ст. л.; цукор — 1 стакан