Інгредієнти

• Кабачки - 3 кг
• Оцет - 100 г
• Морквини або півгіркої перчини - 3
• Соусу або кетчупу "Шашличний" - 0 ,5 л
• Меленого червоного перцю - 1 -2 ч. л.
• Часник - 100 г
• Олія або масло для змащування форми - 1 ст.
• Сіль - 2 ст. л.
• Цукор - 1 стакан