Салат з баклажанів по-корейськи
10 інгредієнтів
Салат з баклажанів по-корейськи - покроковий рецепт з фото. #літнєменю #ігри #салат В моїй родині квашені або швидкомариновані овочі люблять набагато більше, ніж свіжі)) А деякі овочі і фрукти квашеними їсти набагато корисніше, тому що при процесі ферментації вони втрачають не дуже потрібні...
Інгредієнти
- Баклажани - 1 кг
- Вода - 1-1 ,5 л
- Морква - 1
- Зелень петрушки - 1
- Повних з чубком ложки солі - 2
- Цукор, олія, оцет - 1
- Цибулина - 1
- Часник - 1
- Болгарський перець - 250-300 г
- Перець суміш - 0 ,5
Коментарі