Інгредієнти

• Синіх - 2 кг
• Помідор - 1 ,5 кг
• Морква - 0 ,5 кг
• Оцет - 100 г
• Часник - 200 г
• Олія або масло для змащування форми - 500 мл
• Перець суміш - 1 кг
• Сіль - 1 ст. л.
• Цибуля - 1 кг
• Цукор - 3 ст. л.