Інгредієнти

• Оцтова есенція - 1 ч. л.
• Свіжих петрушки та кропу - 1
• Гарбуза та баклажанів - 1
• Помідор та болгарського перцю - 1
• Чорного і червоного жгучого перцю - 1
• Часник - 100 г
• Яблука - 0 ,5 кг
• Селера; - 1
• Сіль - 25 - 35 г
• Цукор - 80 г
• Олія або масло для змащування форми - 200 г