Інгредієнти

• Баклажан - 2 шт.
• Грудка куряча варена або копчена - 200 г
• Цибуля ріпчаста біла або червона - 1 шт.
• Гранат, зерна - 50 г
• Горіхи грецькі - 100 г
• Кінза - 50 г
• Оцет винний червоний або бальзамічний - 3 ст. л.
• Перець гострий (свіжий) - 1
• Аджика - 1 ч. л.
• Олія оливкова - 1 ст. л.
• Хмелі-сунелі - 1 ч. л.
• Перець мелений - 1