Інгредієнти

• Баклажани - 400 г
• Оцет яблучний - 1 ст. л.
• Часник - 1-2 зубка
• Олія оливкова - 1 ст. л.
• Сіль - 1
• Насіння льону - 1
• Кінза - 1 /2 ч. л.
• Зелень - 1
• Ріпчаста цибуля - 80 г
• Помідор - 250 г