Інгредієнти

• Петрушка та кріп - 1
• Вода кип'яченої - 125 мл/ 8,5 ст. л.
• Цибуля - 1 шт.
• Оцет - 35 мл/ 2,5 ст. л.
• Часник - 1 зубчик
• Яйце - 2
• Маринад: - 1
• Майонез - 2-3 ст. л.
• Помідор - 2-3 шт.
• Сіль - 1 ч. л.
• Цукор - 1 ст. л.
• Баклажани - 2 шт.