Інгредієнти

• Відвареної яловичини (курки, індички)) - 200-300 г
• Велика болгарська перчина - 1
• Червоної квасолі - 0 ,5-1 баночка
• Часника - 2 зубка
• Кінзи - 1 великий пучок
• Гострого перцю - 0 ,5 стручка
• Оливкова олія (можна іншу) - 1
• Хмелі сунелі або коріандру - 1
• Сіль, перець, хлопья перцю чілі, якщо немає свіжого) - 1
• Винного оцту; - 2-3 ст. л.
• Волоських горіхів - 100 г
• ✨Для заправки: - 1
• Червона цибулина - 1