Інгредієнти

• Пшеничної муки - 200 г
• Ржаной или цельнозерновой муки - 100 г
• Живих дріжджів; - 4 г
• Манки, - 100 г
• Олія або масло для змащування форми - 10 г
• Молоко - 150 г
• Сіль - 8 г
• Вода - 150 г