Інгредієнти

• Для пісочної основи: - 1
• Крохмаль - 1 ст. л.
• Жовток - 1
• Для мигдалевого крему (франжипан) - 1
• Рому, коньяку або мигдалевого лікеру (можна ванільний цукор або есенсію) - 2 ст. л.
• Цукрова пудра - 0 ,5 чашки
• Борошно - 1 ст. л.
• Масло вершкове - 150 г
• Масло вершкове - 180 г
• Груша - 1
• Мигдаль - 200 г
• Яйце - 2
• Цукор - 0 ,5 чашки