Інгредієнти

• Борошна твердих сортів пшениці - 100 г
• Насіння соняшника - 50 г
• Насіння льону - 50 г
• Житнє борошно - 250 г
• Висівки житні (дають гарну структуру, можна не давати) - 50 г
• Кефір - 250 мл
• Пшеничне борошно - 100 г
• Соди + кілька крапель оцту - 1 ч. л.
• Соняшникова олія - 2 ст.л.
• Розпушувач для тіста, дрібка солі - 1 ч. л.
• Цукор - 1 ст. л.
• Яйця курячі - 1
• Сіль - 1 ч. л.