Пастуший пиріг
Пастуший пиріг - покроковий рецепт з фото. Класична страва родом з Англії,яка традиційно готується з рубленої баранини. Так як ми традиційно надаємо перевагу свинині та яловичині, пропоную приготувати цю смакоту зі змішаного фаршу. Тож до роботи😉 #ігри #друге #люблюукраїну
Інгредієнти
- Фаршу (баранина або яловичина та свинина) 1 кг
- Морква 1 шт.
- Курячий або овочевий бульйон 250 мл
- Вустерського соусу або 1 ч.л. солі 2 ст. л.
- Зелена цибуля 2-3 шт.
- Олія рослинна 1
- Твердий тертий сир 100 г
- Часник 3 зубчика
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) 100 мл
- Зелений горошок 150 г
- Томатна паста 2 ст. л.
- Масло вершкове 50 г
- Картопля 1 кг
- Розмарин 1
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
- Молоко 100 мл
Коментарі