Пиріг із шпинатом

Name: Пиріг із шпинатом
Cuisine: None
Ingredients: білок — 1; мелений перець сіль — 1; кефір — 1 ст. л.; яєчний жовток — 1; кефір — 120 мл; тісто — 1; червона риба — 200 г; шпинат — 400 г; яйце — 3; оливкова олія — 1 ст. л.; молоко — 130 г; цільнозернове борошно — 250 г