Інгредієнти

• Сметана - 2 ст. л.
• Болгарський перець - 1-2 шт.
• Зелень - 1
• Яєчно-сметанна заливка: - 1
• Яйце - 1
• Сіль, перець - 1
• Мяса - 600 г
• Начинка - 1
• Борошно - 450 г +/-
• Насіння кунжуту - 1
• Сіль - 1 ч. л.
• Сухі дріжджі - 1 ч. л.
• Вода - 300 мл
• Олія або масло для змащування форми - 2 ст. л.
• Цукор - 1 ч. л.